Engedélyek beállítása

A hatékony navigáció és bizonyos funkciók működésének érdekében sütiket használunk. Az alábbiakban az egyes kategóriák alatt részletes információkat talál minden sütiről.

A "Szükséges" kategóriába sorolt sütiket a böngésző tárolja, mivel ezek elengedhetetlenül szükségesek a webhely alapvető funkcióihoz. ... 

Mindig aktív

A szükséges sütik döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni.Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.

Nincs megjeleníthető cookie.

A funkcionális sütik segítenek bizonyos funkciók végrehajtásában, például a weboldal tartalmának megosztásában a közösségi média platformokon, visszajelzések gyűjtésében és más, harmadik féltől származó funkciókban.

Nincs megjeleníthető cookie.

Analitikai sütiket használnak annak megértésére, hogy a látogatók hogyan lépnek kapcsolatba a weboldallal. Ezek a cookie-k segítséget nyújtanak a látogatók számáról, a visszafordulási arányról, a forgalmi forrásról stb.

Nincs megjeleníthető cookie.

A teljesítmény-sütiket a weboldal kulcsfontosságú teljesítménymutatóinak megértésére és elemzésére használják, amelyek hozzájárulnak a látogatók jobb felhasználói élményének biztosításához.

Nincs megjeleníthető cookie.

A hirdetési sütiket arra használják, hogy a látogatókat személyre szabott hirdetésekkel juttassák el a korábban meglátogatott oldalak alapján, és elemezzék a hirdetési kampány hatékonyságát.

Nincs megjeleníthető cookie.

Üdvözlünk a

Hosszú Tányér honlapján!

Ha itt jársz az oldalunkon, akkor biztosan valami olyan helyet kerestél, ahova nem lehet csak úgy besétálni. Olyat, ahol különleges étkezési élményben és családias hangulatban élvezheted a gondosan elkészített, művészien tálalt fogásokat és nyugalomra lelsz.

Hosszúhetény központjában

-mégis rejtve a kíváncsi szemek elől-

– mégis rejtve a kíváncsi szemek elől – található kis, romantikus hangulatú éttermünk. Ha a kortárs művészet közel áll a szívedhez, akkor az étkezésen kívül kulturális meglepetéssel is szolgálhatunk. Vendégterünkben magyar képzőművészek alkotásait csodálhatod meg, melyek a degusztációs menünkkel azonos időpontban, kéthavonta cserélődnek.

Hosszú Franciska

az étterem névadója

Az étterem névadója nagyapja családnevének állít emléket a “Hosszú” névvel. Az csak egy véletlen egybeesés, hogy mindez Hosszúhetényben történik. A vendéglátástól távol álló diplomákkal, két kisgyermek édesanyjaként gondolt egy merészet és létrehozta a vállalkozást. 2015-ben került kapcsolatba először vendégekkel, azóta képviseli a vendéglátásnak azt a formáját, amit akkor érzünk ha kedves rokonainkhoz, barátainkhoz megyünk vendégségbe.

Horváth Attila

az étterem séfje

Az étterem séfje művészeti iskolába készült. Gyerekkora óta érdekelte a festészet, rajzművészet, szobrászat, mégis szakács iskolában végezte tanulmányait. Az érdeklődési köre és a tanulmányai az évek alatt összefonódtak, ráébredt, hogy számára a főzés a legmegfelelőbb önkifejezési forma. Az ételekhez használt kerámiákat maga tervezi, így a “Tányér” szó az étterem elnevezésében minden tekintetben az ő munkáját fémjelzi.

A Hosszú tányér ötlete

 

A személyes fejlődési igényünk 2021-ben közös munkában ért össze, amelynek eredményeként született meg az a koncepció, amely egyedivé teszi éttermünket. A kis házunkban öt asztalnál fogadjuk vendégeinket. Nincs zsúfoltság, nyüzsgés, a megpihenés és feltöltődés helyszíne a Hosszú Tányér. Privát étkezésre is van lehetőség.

Alapanyagainkat gondosan válogatjuk. Saját kiskertünk terményeit, a környékbeli termelők zöldségeit, gyümölcseit, a közeli erdők, mezők növényeit használjuk a magyar konyha alapjaira épülő menüsorunkban. Rendszeresen felbukkan egy-egy olyan összetevő is, ami más kultúrákból lehet ismerős. Ettől válik utánozhatatlanná az ízvilág és összetéveszthetetlenné a megjelenési forma.

A színek, formák játéka megérinti a lelket. 

Galéria

Elérhetőségek

Nyitva tartás

Péntek, szombat, vasárnap foglalások szerint.